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Con José Luis Etcheverry y una historia de superación forjada a esfuerzo y tesón

Este jueves el ciclo “Charlando con las gente”, de Hora del Campo, se trasladó al puesto de ventas “Dorotea”, un lugar ya tradicional de ventas de tortas fritas al que acuden los melenses periódicamente.

Allí hablamos con José Luis Etcheverry, un melense que se fue a temprana edad a Montevideo y regresó adulto, con su familia, y empezó a hacer ferias “de forma casual” para no “quedarse quieto” mientras esperaba –sin suerte-  “una oportunidad laboral” fija y estable.

Fue cuando empezó a vender empanadas de atún. Ése fue el inicio: después armó un puestito provisorio; después pidió el permiso a la Intendencia para construir un local físico permanente, y desde entonces  ha seguido construyendo una historia de superación forjada paso a paso, siempre sostenida con un esfuerzo y tesón.

El siguiente fue el diálogo que mantuvo Etcheverry con José “Pepe” Medina para Hora del Campo:

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